中原大厨

2019-07-29 13:57栏目:健康评测

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赵建林,男,1984年5月降生,湖南兰溪人。国家美式烹调高档技士,中国烹饪大师,中夏族民共和国著名厨子,餐饮业国家级评判,现任食尚餐饮结盟会组织带头人、中中原人民共和国弘博餐饮结盟分会组织领导人、国际弘博餐饮结盟技术老总。
曾任职维多罗萨里奥国客栈行政总厨、大屯山国饭店行政总厨(并接管承包过江南京高校酒馆、天文大饭店、浙地集会场馆、美利坚合众国的首都大旅舍、临湖轩旅馆)、中华人民共和国饭馆(中华夏族民共和国仅三家)五星行政副总厨(并接管承包锡金聚会场馆),现担负卢布尔雅那市余杭区益红餐饮相关餐饮经理。
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二零一零年荣获世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛特金奖;
二零零六年参加临安百笋宴展台竞赛,创作的“骏马奔腾迎森博”得到团体特金奖;
二〇一三年荣获国际烹饪大赛特色美味的食品特金奖;
二零零六年荣获第一届世界圣何塞人烹饪大赛个人赛金奖;
2011年荣膺底特律市考取烹调师技术员大赛第一名,被给予“专门的职业技能能手”称号,并核发国家尖端烹调教师的资质格证书;
2014时期表中国酒店参与中华香江(第七届)大厨美味佳肴节婚宴博览会荣获特金奖;
二零一五年担任台湾省泉山区中型Mini学烹饪大赛评选委员会委员专门的学业;
二零一六年荣获世界弘博餐饮联盟第八届烹饪美术师美味的吃食争占首位赛特金奖;
二〇一七年在场中夏族民共和国“万润杯”第11届百万性情菜美酒佳肴争夺霸主赛荣获集体特金奖;
二〇一八年在座凉州百笋宴,制作的“钱王家宴”荣获组织特金奖;
二〇一八年二月被中中原人民共和国烹饪文化大旨予以“中夏族民共和国厨神”荣誉称号,其绩效被收音和录音于中夏族民共和国国度名厨网。

代表作品

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图片 7 (主要编辑:大贺)

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