香蕉松饼的家常做法图解,永远不能忘记的味道

2019-07-29 14:02栏目:生活常识

用料
鸡蛋3个

玛德琳小蛋糕 糖100克、低筋面粉100克、柠檬皮适量、泡打粉3克、鸡蛋2个、融化黄油100克、牛奶10克。 将刮好的柠檬皮切碎,与糖混合,放置1小时。 然后

低粉120克

玛德琳小蛋糕

香蕉1根

糖100克、低筋面粉100克、柠檬皮适量、泡打粉3克、鸡蛋2个、融化黄油100克、牛奶10克。

砂糖40克

将刮好的柠檬皮切碎,与糖混合,放置1小时。

牛奶1大勺

然后将柠檬糖中加入鸡蛋液中,用打蛋器充分搅拌均匀,慢慢倒入10克牛奶拌匀。

盐1小勺

低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入蛋糊中,搅拌至均匀无颗粒。

泡打粉1小勺

将融化的黄油慢慢倒入柠檬面糊中,搅拌至均匀且成为表面有光泽的面糊后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

朗姆酒少许

烤箱预热至190°C备用。

将蛋糕面糊取出装入裱花袋,挤入模具中9分满,以上下火,放烤箱中层烤约1215分钟即可。

香蕉松饼的做法步骤
1.把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶轻轻拌匀。

柠檬杏仁小蛋糕

2.混合面粉与泡打粉,过筛之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋),然后加入香蕉泥(香蕉用叉子捣烂,加点朗姆酒拌匀),将面糊静置松弛半小时。

柠檬1个、黄油90克、糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉40克、杏仁粉80克、融化的黄油5克。

3.平底锅加热,舀入一勺糊,用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。我吃的时候加了点香蕉,还淋了点炼奶,配了一杯牛奶麦片,就是我的早餐了。其实跟铜锣烧的外皮挺像的。

柠檬皮刮成细丝,挤出柠檬汁约20毫升备用。

黄油加热至融化,加入糖搅拌,再加入柠檬皮丝和柠檬汁,然后将鸡蛋打散,加入黄油糊中,并搅拌均匀。

小贴士
备注:鲍汁本身有足够的味道,不需要另外加盐。既省钱,又美容的鸡脚,当之无愧的物美价廉好东东。

低筋面粉混合过筛加入黄油糊中,再加入杏仁粉搅拌均匀;将烤箱预热至180°C备用。

模具上涂一层融化的黄油防粘,然后蛋糕将面糊倒入模具中约8分满;模具放烤箱中层,以上下火烤20分钟左右即可。

香蕉巧克力麦芬

香蕉100克、鸡蛋1个、朗姆酒5克、牛奶60克、低筋筋粉100克、植物油30克、泡打粉5克、糖60克、巧克力豆30克。

香蕉去皮,放入容器,用勺子压成泥状,然后依次加入植物油、牛奶、糖和鸡蛋液搅拌均匀,再加入1小勺朗姆酒拌匀。

低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入上料搅拌均匀。

倒入巧克力豆搅拌均匀;将烤箱预热至170°C。

将蛋糕糊倒入纸杯,倒78成满,放入烤箱中层,以上下火烤2530分钟即可。

版权声明:本文由六合联盟发布于生活常识,转载请注明出处:香蕉松饼的家常做法图解,永远不能忘记的味道