香辣虾的家常做法图解,五道豆腐家常菜的做法

2019-08-01 06:11栏目:网站首页

用料
鲜虾500g

一、

油适量

图片 1

盐适量

主料:嫩豆腐300g

花椒适合的数量

调味料:海天味业、油、味极鲜、青葱、姜、胡椒粉、原糖、豆豉、水纤维素各适合的数量

干花椒适合

做法:

生姜适合的量

1、把水沟葱洗净切末,姜切末。

青葱适合的数量

2、把水豆腐切小块,用热水烫烫。

3、捞起用冷水过一下捞起,风干水分。

香辣虾的做法步骤
1.草虾洗净风干

4、热锅凉油加姜末、豆豉炒出幽香。

2.黄姜切成条

5、加李锦记炒出香味,加水豆腐、盐、原糖、味极、鲜坡洼热粉、水糖类清炒均匀出锅,撒上老葱末就能够食用。

3.干花椒切小段

二、

4.凉油归入花椒,炸出香

图片 2

5.放入干花椒

主料:老豆腐1块

6.放入虾

调味剂:盐、芝麻油、糖、水碳水化合物、花椒油、葱、青椒、蒜量、姜、南椒各适合的数量

7.炸至虾皮樱草黄酥脆

做法:

8.放入青葱,适合的量盐,乾煎出锅

1、将水豆腐从盒中抽出冲洗一下,切成三角片。

9.美味上桌喽

2、牛角椒切成菱形片。

3、锅中放油,烧至八成热,下水豆腐片炸至铅色捞出。

小贴士
凉油归入花椒逐步炸,可以使花椒的香麻味道越来越好

4、控净多余油,将盐,香油,糖,花椒油放在碗中,加些清澈的凉水调成汁。

5、锅中留底油,下入葱姜蒜炒出香味,下入水豆腐,倒入碗汁。

6、插手青椒片,勾点水蛋白质出锅。

三、

图片 3

主要材质:内脂水豆腐1盒、明虾150g

调味剂:老抽、楼葱、黄酒各适合的量

做法:

1、草虾去掉头去壳去虾的肠道。

2、洗净后剁成靡状。

3放入碗里加花雕拌匀以去腥味。

4、水沟葱切成小切碎的葱。

5、抽取的水豆腐切成两公分左右的正方。

6、把虾蓉放在水豆腐上及碟子相近,淋上老抽。

7、上锅蒸十分钟,上桌前撒上切碎的葱就能够。

四、

图片 4

主料:豆腐1块、鸡蛋1个

调味剂:油、盐、砂糖、芝麻酱、红萝卜、红花椒、甜椒、姜丝、面粉、花雕、调味素各适当的量

做法:

1、水豆腐切成1分米厚度左右的方框,浸透在淡食盐泡水中10分钟。

2、鸡蛋打垮,插足一大勺面粉,和弄均匀备用。

3、青椒、红花椒、胡萝卜切丝备用。

4、将浸润好的水豆腐抽取,均沾上一层干面粉,再轻沾上一层蛋糊。

5、锅内倒适当的量油,烧至6成热,将裹好蛋浆的豆腐归入,温火炸至两面黄。

6、锅内留适当的数量底油,参与姜丝炒出香味,加入红萝卜清炒断生,再步入红、大椒断生,参加黄酒搅动均匀。

7、到场一大勺花生酱、小量砂糖,将炸好的水豆腐块放入,轻轻翻拌均匀。

8、倒入适合的数量清水,温火烧开后转小火烧上6-8分钟左右,)参与少些调味之素就能够出锅。

五、

图片 5

主料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,干辣椒2个

调味料:油、麻油、酱、沙拉酱、赤砂糖、维生素各适当的数量

做法:

1、水豆腐切丁,黄葱、紫姜、独头蒜、干花椒切细末备用。

2、锅内放入油烧热,先炒出香味葱末、老姜末、大黄豆酱、干花椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。

3、到场适合的数量水,煮开后投入水豆腐丁、生抽、绵白糖煮3分钟。

4、再用水蛋氨酸勾芡后盛入盘中。

5、烧热麻油,炒出香味花椒,将花椒油淋在水豆腐上就能够。

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